segunda-feira, 10 de junho de 2013

Chá de pé de cereja


Por estes dias a cereja de Resende e do Fundão voltou às prateleiras dos mercados e às bermas da estrada para nos fazer lembrar que estamos no final da primavera, altura onde já podemos apreciar as delícias que a “mãe” terra nos dá.
Aproveitei para as comer ao natural, comi muitas mesmo, para realizar alguns frascos de doce e confecionar algumas receitas. No total foram alguns quilos que gastei (não digo quantos mas foram muitos). E digo ainda que da cereja aproveitei tudo. Com os pés de cereja preparei-os para fazer chá que vai para a minha dispensa. Com os caroços vou fazer uma almofada terapêutica.

Como fazer o chá
É simples. Colocam-se os pés de cereja ao sol durante uma semana até ficarem bem secos. Depois é guardar e usar quando necessário para fazer uma infusão. Uma boa infusão faz-se com 3 colheres de sopa de pés de cereja num litro de água bem quente. Este chá deve ser bebido ao longo do dia.



Quais os benefícios do chá
O chá de pés de cereja é um excelente diurético e anti-infecioso. Este chá é conhecido pelo seu uso nas infeções urinárias e na eliminação de toxinas. Como é um chá diurético pode ser utilizado para efeitos de emagrecimento.


Como fazer a almofada terapêutica
A almofada faz-se como se faz qualquer outra. O recheio é que será os caroços de cereja.
 
Pode ser usada quente ou fria.
Quente alivia as dores musculares e articulares. Pode ser aquecida colocando no micro-ondas durante 2/3 minutos.
Gelada serve para tratar inchaços e inflamações. Para ela ficar fria deve apenas colocar-se no congelador.



16 comentários:

  1. AMEI ESTE CHÁ DE CEREJA.

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  2. Olá, ainda bem que gostou, bom e barrato.....

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  3. Comprei uma bolsa no supermercado e vou começar a usar para ver se assim elimino esta retenção de liquidos

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  4. Este chá de pés de cereja é muito bom! Já consumo há algum tempo e dou-me muito bem com ele.
    Desconhecia a almofada dos caroços de cereja!

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    1. Boa noite Manuela,

      Tenho também por experiência, que é um bom chá. O uso do caroço é mais uma prova provada, que nós, humanos, somos muito criativos. E há tanta coisa ainda por descobrir.

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  5. É interessante que precisamente alguém da região de Castelo Branco, hoje já com idade muito avançada, mas com conhecimentos de agricultura, me tenha ensinado há muitos anos que o chá de pés de cereja alivia crises de dores de estômago. Verifiquei a eficiência desse chá ao longo da vida, e julgo ainda poder suspeitar de que auxilia de alguma forma a função pancreática. ;)

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  6. Adoro o chá dos pés de cereja deixo secar junto com os caroços e depois em vez de beber vinho bebo cha,só que a cereja não dura sempre é pena!!!!

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  7. Adoro o chá de pés cereja, muito bom.so é pena de não haver todo ano.

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    1. Eu tenho o ano todo, seco os pés na altura da cereja e depois guardo num saco de papel ou frasco de vidro.

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  8. Boa noite José,
    Concordo plenamente consigo, pena não haver o ano todo, e muito obrigado pelo seu comentário,
    Atenciosamente,
    Jorge Silva
    Jorge Silva

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  9. Quanto tempo se pode manter os pés de cereja guardados obrigado

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  10. Boa tarde, visto que os pés de cereja são secos, penso que devem se guardar alguns anos, pelo menos é aquilo que eu penso, estando ao abrigo da humidade claro...
    Atenciosamente,
    Jorge Silva

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  11. Onde posso comprar caroços de cereja em quantidade.Ex,500 gr

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  12. Olá boa noite eu comecei a tomar o chá hoje, só achei um pouco forte.... Mas é bebivel.....

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  13. Como moro. Na suissa Po ecrivel que pareca Fui de ferias da portugal. Fui au Mercado encoteri um coprei Agora Vou prova com tatos cometario possitivos

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  14. Comecei agora tomar o chá de pessoas de cereja já ouço a muito tempo falar deste cha

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