Bolinho de mel e noz

Receita
Ingredientes para 15 unidades

0,110 kg farinha sem fermento
0,050 kg manteiga
0,110 kg mel
1 unidade ovo
Q.b miolo de noz em metades
Q.b abrilhantador

Desenvolvimento:

Numa bacia misturar a farinha e o mel. Juntar a manteiga amolecida, o ovo ligeiramente batido, e misturar com as varras até obter um aparelho homogéneo. Verter a massa numas formas de mini pastéis de nata. Colocar uma metade de miolo de noz sobre cada bolinho.

Colocar em forno quente a 180ºC durante cerca de 12 a 15 minutos consoante o forno. Retirar e deixar esfriar. Aplicar um pouco de abrilhantador.

Comentário:

De simples realização, e muito bons...